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北京市在五省市建活鱼养殖基地

核心提示:江苏、湖北、山东……水乡泽国里,动辄几十万亩水面的水库、河湖中,鱼儿肥美,品质优于一般坑塘。这些鲜鱼即将大量游进京城。 中国水产门户网报道 江苏、湖北、山东……水乡泽国里,动辄几十万亩水面的水库、河湖中,鱼儿肥美,品质优于一般坑塘。这些鲜鱼即将大量游进京城。今年,本市要与津、苏、鄂、鲁、冀5省市合作,选择水源优质地区,开建水产直供基地,生产、检测环节全程监控,从源头保证进京水产品质量。三四年后,这些鲜鱼将占到北京市市场上淡水鱼总量的九成,市民可以放心饱口福。 天津、山东、江苏、湖北、河北,都是我国的大宗淡水鱼产地,这些地区水质优良,从根儿上保证了水产品的鲜美。但北京市还要优中选精。昨天,记者从北京市农业局获悉,今年北京要在这5省市中,严格挑选5个大型水库和5家养殖面积在10万亩以上的县,建设水产品直供基地,将这里优质的水产品大量引入首都市场。 这5省市的大水库不仅水质好,水中营养物质也丰富,水体自我清洁能力更较面积狭小的坑塘强很多。因此,这里生长的鱼儿不但肥美,受到污染影响的几率也相对较低。除天然因素之外,北京市农业局等部门还将与这5省市的渔业主管单位合作,在直供基地实行标准化生产。鱼儿吃的食等,统一调配;鱼儿易患的病,统一定时检测……基地也要备案各个生产环节,筛选出活蹦乱跳的鱼儿再送进京城。 北京市还将把池塘标准化改造及健康水产养殖等技术,带到直供基地,并培训这里的工作人员,为进京水产品品质再加一道保险。预计到“十二五”末,首都市场上的九成水产品,都将来自直供基地。届时,市民的“菜篮子”不仅丰盈了,也更安全了。 在外建直供基地的同时,北京市也正快马加鞭“修炼内功”。在今后的三四年间,京郊将改造3万亩高标准池塘,使它们的年产量达到6万吨;新增高密度、零排放养殖水面10万平方米,年产商品鱼5000吨;增加节水、高效养殖面积1万亩,每亩可年产鲜活水产品7.5万吨……通过这些改造、完善工程,北京市一年可供给12万吨优质淡水鱼,比“十一五”提高6万吨的供给能力,在人均消费指标和人口指标不变的情况下,北京市的水产品自给率将提高到27.5%。

记者巩峥

江苏、湖北、山东……水乡泽国里,动辄几十万亩水面的水库、河湖中,鱼儿肥美,品质优于一般坑塘。这些鲜鱼即将大量游进京城。今年,本市要与津、苏、鄂、鲁、冀5省市合作,选择水源优质地区,开建水产直供基地,生产、检测环节全程监控,从源头保证进京水产品质量。三四年后,这些鲜鱼将占到北京市市场上淡水鱼总量的九成,市民可以放心饱口福。

天津、山东、江苏、湖北、河北,都是我国的大宗淡水鱼产地,这些地区水质优良,从根儿上保证了水产品的鲜美。但北京市还要优中选精。昨天,记者从北京市农业局获悉,今年北京要在这5省市中,严格挑选5个大型水库和5家养殖面积在10万亩以上的县,建设水产品直供基地,将这里优质的水产品大量引入首都市场。

这5省市的大水库不仅水质好,水中营养物质也丰富,水体自我清洁能力更较面积狭小的坑塘强很多。因此,这里生长的鱼儿不但肥美,受到污染影响的几率也相对较低。除天然因素之外,北京市农业局等部门还将与这5省市的渔业主管单位合作,在直供基地实行标准化生产。鱼儿吃的食等,统一调配;鱼儿易患的病,统一定时检测……基地也要备案各个生产环节,筛选出活蹦乱跳的鱼儿再送进京城。

北京市还将把池塘标准化改造及健康水产养殖等技术,带到直供基地,并培训这里的工作人员,为进京水产品品质再加一道保险。预计到“十二五”末,首都市场上的九成水产品,都将来自直供基地。届时,市民的“菜篮子”不仅丰盈了,也更安全了。

在外建直供基地的同时,北京市也正快马加鞭“修炼内功”。在今后的三四年间,京郊将改造3万亩高标准池塘,使它们的年产量达到6万吨;新增高密度、零排放养殖水面10万平方米,年产商品鱼5000吨;增加节水、高效养殖面积1万亩,每亩可年产鲜活水产品7.5万吨……通过这些改造、完善工程,北京市一年可供给12万吨优质淡水鱼,比“十一五”提高6万吨的供给能力,在人均消费指标和人口指标不变的情况下,北京市的水产品自给率将提高到27.5%。

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